Secara umum penderita Diabetes Melitus sering dikatakan mengalami gangguan hormon insulin, dimana fungsi hormon insulin adalah mengubah makanan menjadi energy. Penyebabnya adalah tidak berfungsinya organ Pankreas dalam tubuh. Sehingga kadar gula darah penderita tidak terkontrol dengan baik.
Secara khusus, penyebab Diabetes Melitus adalah rusaknya sebagian kecil atau bahkan sebagian besar sel-sel betha dari pulau-pulau Langerhans pada Pankreas yang berfungsi menghasilkan (hormon) insulin, akibatnya tubuh menjadi kekurangan insulin. Rendahnya hormon insulin pada tubuh ini berakibat pada tidak terkontrolnya kadar gula dalam darah. Seperti yang kita tahu, sebagian besar makanan yang kita konsumsi mengadung kadar gula yang tinggi sehingga sangat rentan untuk terkena penyakit Diabetes Melitus,
Disamping itu diabetes melitus juga dapat terjadi karena gangguan terhadap fungsi insulin dalam memasukan glukosa kedalam sel. Gangguan itu dapat terjadi karena kegemukan atau sebab lain yang belum diketahui.
DIABETES atau Kencing Manis tergolong penyakit mematikan ke-3 setelah Penyakit Jantung dan Kanker. Dari Data WHO (Organisasi Kesehatan Dunia), disebutkna bahwa jumlah penderita Diabetes Mellitus terus meningkat setiap tahunnya. Data tahun 2001 menyebutkan jumlah penderita penyakit tersebut sebesar 17 juta orang. Negara Indonesia sendiri menempati peringkat ke-4 Dunia untuk jumlah penderita penyakit Diabetes Mellitus setelah India, Cina dan Amerika Serikat. Seseorang dapat dikatakan menderita diabetes melitus bila kadar gula dalam darahnya di atas 126 mg/dl (puasa) atau 200 mg/dl (tidak puasa) dengan cek medis.
